Especiales
Bandeja BBQ
Nuestra exclusiva selección de carnes ahumadas.
Brisket choice ahumado por 12 horas.
Costillas de cerdo St. louis con salsa BBQ tamarindo.
Salchicha ahumada con queso cheddar. Acompañados de ensalada de col, esquites, pure de papa y pan de caja.
Tres leches
Como nada que hayas probado antes.
Pan casero hecho del dia.
Mezcla de tres leches con toque ahumado.
Cubierto con crema batida casera y frambuesas frescas.
Un bocado perfecto que te llevara por el camino de las texturas y sabores, hasta que toques el cielo.
Pulled Pork Sandwich
Asi se siente desmoronarse.
Pan casero tipo brioche.
Pork butt ahumado por 10 horas.
Topping de bacon jam y ensalada de col.
Para dar el equilibro perfecto, la mordida perfecta y sentir como se deshace en tu boca.
Esquites
Nuestro delicioso vaso de Esquites.
Maíz nacional cocinado con técnicas tradicionales.
Queso cotija, mantequilla ahumada.
Mayonesa casera y chile piquín.
Combinando el mejor bocado tradicional de Mexico.
Agua de Horchata
La tradicional bebida mexicana.
Hecha desde cero con arroz.
Manteniendo la tradición con leche condensada casera.
Extracto de vainilla natural, un toque de almendra y canela para decorar.
La bebida mas refrescante y deliciosa que puedas probar.
Book A Table
Chefs
Juan Martinez
Master Chef
Maria Hernandez
Repostero
Rigoberto Cruz
Cocina
Jose Chiquito
Alcalde
Son los mejores tacos que he probado en todo el país, su sabor textura y color los hacen únicos.
Toby Jr.
Pastor
Todo es delicioso, el ambiente tranquilo y donde yo su pastor los invito.
Cocolito
Comediante
Excelente comida y el local es de lo mas espectacular pero sobre todo ¡que chivo va vos!
Moises Urbina
Presentador de Television
Efectivamente es el mejor restaurante en el país y los pronósticos indican que seguiré viniendo al happy hour.